Quel est un revers dans un hachoir à viande

Il est nécessaire de mettre à jour le hachoir à viande? Vous avez donc remarqué que le vendeur, parlant des modèles, fait attention à la présence d’un système inversé.

Gardez à l'esprit: ce n'est pas juste un stratagème de marketing. Le consultant fournit des informations sur une fonction importante.

Coup de retour du hachoir à viande

Nous déterminerons ce qu'est l'inverse et pourquoi un hachoir à viande en a besoin.

Commençons par la définition.

L'aide En technologie, le concept d'inverse désigne un trait inverse, un mouvement de retour.

Si nous parlons d'un véhicule, nous comprenons que parfois, il doit reculer sans faire demi-tour. Ce qui se passera dans ce cas avec un hachoir à viande à la maison sera discuté plus loin.

Pourquoi vous devez utiliser l'inverse

Nous devrons nous rappeler comment un appareil électroménager remplit sa fonction principale.

Pour broyer un morceau de viande, un couteau est placé sur la vis (vis) de l'appareil. Il broie le produit, qui passe ensuite à travers les trous du gril pour acquérir l'aspect habituel de la viande hachée.

Mais chaque femme au foyer sait qu'il n'est pas toujours possible de transformer facilement de la viande en viande hachée. Cela dépend de la qualité du produit. Les couteaux ne peuvent pas couper les veines si elles n'ont pas déjà été séparées. Ils défilent avec tout le contenu et en même temps, ils sont progressivement vissés sur la vis.

Plus le film était vivant et plus la vis était serrée, plus il était difficile de faire défiler. La vis doit être libérée. Faire tourner un hachoir à viande à chaque fois n'est pas une option. Ce n'est pas nécessaire, car l'inverse vient à la rescousse.

Comment fonctionne le système inverse

Nous avons donc déterminé dans quels cas il est simplement nécessaire de "sauvegarder" et de renvoyer la viande qui n’a pas encore été passée sur le gril. Nous allons maintenant découvrir comment un tel mouvement de retour se produit dans des appareils de différents types.

Course inverse dans les hachoirs à viande manuels

Ce n'est pas un hasard si un hachoir à viande traditionnel est appelé manuel. Après tout, l’ensemble du processus s’effectue grâce à la rotation de la vis. Pour ce faire, une poignée est attachée avec une vis spéciale.

Le mécanisme ne fonctionne que lorsqu'il est physiquement exposé. Les révolutions effectuées par la poignée sont répétées par la tarière.

Par conséquent, la course de retour est facile à effectuer. Lorsqu'un tel besoin se fait sentir, il vous suffit de modifier l'ordre de rotation.

L'aide Si le bouton est tourné dans le sens des aiguilles d'une montre pour préparer le rembourrage, le mouvement inverse se produit lors du déplacement dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.

Ainsi, il est possible de renvoyer la viande dans la cuve de chargement. Et les veines sont sans torsion, libérant la vis. Il n’est pas difficile de les sortir de la cuve pour revenir au broyage de la viande.

Fonction inverse dans les hachoirs à viande électriques

Le principal avantage d'un hachoir à viande électrique est que l'appareil fonctionne sans les efforts physiques d'une personne. Pour faire pivoter la vis, l'hôtesse n'a qu'à sélectionner le programme nécessaire et appuyer sur le bouton correspondant. Ceci s'applique également au sens de rotation de la vis.

L'aide Les hachoirs à viande équipés d'une marche arrière effectuent automatiquement une course en sens inverse après avoir reçu cette commande.

La même chose se produit avec le produit en ce moment comme dans les appareils de poche. La viande vierge est remise dans le gobelet, les veines et les tendons sont disponibles pour le retrait.

Quel est l’avantage d’un hachoir à viande avec marche arrière

Nous avons donc compris ce qu’est un système inversé et, dans ce cas, nous l’utilisons dans un hachoir à viande manuel et électrique.
Mais si chaque appareil mécanique a la possibilité d'un mouvement inversé, alors l'inversion est une fonction supplémentaire pour les appareils automatiques. Les acheteurs peuvent se renseigner sur sa présence ou son absence lors du choix des appareils ménagers.
Pour comprendre s’il est nécessaire d’acquérir un tel produit, nous allons clarifier les avantages d’un hachoir à viande avec reverse.

Inverser les pros

• Le processus de fabrication de la viande hachée est rapide et facile.
• La vis est nettoyée sans aucun problème des particules enroulées autour d'elle. Dans ce cas, le dispositif ne nécessite pas d'analyse, comme c'est le cas avec les hachoirs à viande électriques sans inverseur.
• Vous pouvez moudre de la viande contenant un certain nombre de veines et de tendons. La marche arrière ne nécessite pas de dépose complète avant le chargement du produit.
• Le dégagement rapide de la tarière assure un fonctionnement uniforme du mécanisme, sans vitesse de ralenti. Dans le même temps, les couteaux doivent moins souvent être affûtés.
• Le hachoir à viande alternatif est facile à laver et à nettoyer.
• Augmente la durabilité de l'appareil.

Conclusion

Bien sûr, vous obtiendrez un bourrage dans le produit sans retour. Cependant, il faudra plus de temps pour préparer soigneusement la viande en vue de son chargement. Et lorsque vous vissez la vis, vous devrez démonter l'appareil pour nettoyer la vis.

Vous savez maintenant ce que l’inverse contient dans un hachoir à viande. Et vous comprenez que le consultant du magasin attire votre attention sur la fonction importante et très utile de nombreux appareils de cuisine modernes.

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